INGREDIENTES:
- Media cebolla
- Arroz cocido ( si no te ha sobrado arroz de ningún plato, pues necesitarás caldo de pescado, de pollo o de verduras).
- Vieiras
- Gambas
- 1 brick de Nata
- Curry
- Pimienta
- Si tienes que cocer el arroz, lo dicho ponlo 20 minutos a hervir en el caldo que hayas elegido ( mejor de pescado o haz uno con las mismas cabezas de las gambas)
- Mientras se cuece pon a pochar muy lento la cebolla muy, muy picada. Con tranquilidad.
- Cuando esté, sube un poco el fuego y saltea las vieiras y un poco después añade las gambas. Salpimienta con cuidado.
- Añade el arroz bien escurrido y saltea.
- Baja el fuego y añade la nata.
- Una cucharadita de Curry y ya lo tienes
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