miércoles, 25 de abril de 2012

SCONES DE CHOCOLATE

Estas son una especie de galletas que por fueran quedan crujientitas pero por dentro están con textura como de torta. En esta ocasión le añadí unos trozos de chocolate para meter en mi escuálido cuerpo algunas calorías más, jejeje. 
Preparate un Cola Cao fresquito en una taza por lo menos de medio litro, dos o tres scones y tienes una merienda de las de sentarte en el sofá tranquilo.



INGREDIENTES:

  • 225 grs de harina
  • 60 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 50 grs. de un buen chocolate negro en trocitos.
  • 1 puntita de cuchillo de levadura en polvo
  • Una pizca de sal.
 PREPARACIÓN:

  1. Mezclar en un bol la harina, azúcar, sal y levadura y mezclarla con la mantequilla.
  2. Añadir la leche e integrarla bien.
  3. Poner los trozos de chocolate.
  4. A la nevera una hora
  5. Precalentar horno a 180º
  6. Extender la masa hasta unos 2 centímetros. Cortar círculos con un cortapastas o la boca de un vaso.
  7. Al horno unos 10 minutos.
Esta es una receta de un libro llamado " Tentaciones de Chocolate" donde vienen unas recetas increíbles. Eso sí no aptas para la operación Bikini

2 comentarios:

  1. pero chiquilloooooooo!!!! tardas en volver, pero cuando lo haces..... es con todas las de la ley!!! jajajajjajaja me las apunto, que tienen una pinta estupenda!! un beso!! :D

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    1. Hola Eva que tal. No he tenido mucho tiempo en estos meses por mi otro hobbie. Tuve que decidirme por dejar un poco de lado el blog. Pero ya he vuelto para quedarme. Me alegro de que no hayas olvidado este espacio, yo no os olvido , jajaja hay que me pongo a llorar, jajaja

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